On taas se aikakausi. Haluttaa leipoa! Viime viikonloppuna leivon lasten kanssa vaaleita kakkusia (ljusa kakor). Niihin tulee voita, sokeria, jauhoja, maitoa, hirvensarvisuolaa, soodaa ja leivinjauhetta. Yksinkertainen resepti, mutta niiden maku on ihan ainutlaatuisen hyvä!Paistoin viikko sitten myös suklaapeltileipää.
Tänään leivoimme kaneliässiä. Niidenkin resepti on yksinkertainen. Tuossa ylhäällä kuvassa on tulos. Lapset olivat paljon luovempia kuin minä. Pelliltä löytyi myös kanelisia o- ja u-kirjaimia sekä käärmeitä.
Innostuksen leipomiseen sain siitä, että nyt meillä ei ole yhtään ylimääräistä rahaa. Vuorotteluvapaakorvaus ei ole suuri, mutta taidekoulumaksut ovat. Jos haluaa herkutella, parempi tehdä herkut itse. En ole kyllä aivan varma, että tuleeko nykyisin halvemmaksi leipoa itse.
Saa nähdä kauanko tätä innostusta kestää. Ehkäpä voisin leipoa pullaankin pitkän tauon jälkeen. Tutkin maustekaapin sisältöä ja huomasin kuivahiivan menneen vanhaksi vuonna 2005. Silloin on siis viimeksi leivottu pullaa. Äkkiä tuo aika juoksee.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti